グループトップ

６．最初は強火で10分位、後は弱火にして1時間ほど蒸します。繊細で優美、かつ壮観な美しさに、アンコール遺跡を訪れた人たちのなかには、最も感動したと述べる人も少なくありません。カンボジアの食事は米が中心で、それにサムローというスープ、２、３の副食がつくのが一般的です。その豪快さとユニークさは、是非、挑戦してみたくなる気持ちにさせます。コーサラ国にあったと伝わる歴史的祇園精舎は、実際には今のインドのウッタンプラデシュ州にあったとされ、現在は整備されて観光地となっています。農村の伝統行事のひとつです。

タンクトップや半そで半ズボンよりも、むしろ長袖の通気性のよいシャツをはおっていたほうが直射日光をさえぎり快適です。プールも備え、しかも全室がプールビューでバルコニー付きです。アンコール王朝の隆盛と衰退、シャム（タイ）の侵略、その後近代の戦争と略奪、虐殺・・・と、悲惨な歴史を経て、活気を取り戻そうとしているベトナムの元気な姿をみると、何か、私たちが失ってしまったものをみている気がします。建築当時は、ヒンズー教ビシュヌ派の寺院でしたが、その後侵入したタイ人（シャム人）が仏教寺院として使用されるという歴史を経ています。（以上、カンボジア日本国大使館「防犯の手引き」より引用）現地ツアーカンボジアは、アンコール遺跡のあるシエムリアプでさえ、小さな都市であり、陸上での移動は本当に不便です。それでも、働き手を失ったこの国で女性たちはたくましく一家を支え、国を支えています。

日本からのツアーでない場合は、現地の旅行社に連絡し、現地ツアーに申しこむのも一考ではないでしょうか。プノンペンとシエムレアプ首都プノンペン「プノンペン」というのは「ペン婦人の丘」という意味です。カンボジア日本大使館何か危険な事件に巻き込まれてしまったとき、現地で頼りになるのは、在カンボジアの日本大使館です。そのため現在のカンボジアには、女性と子どもたちの姿ばかりです。アンコール遺跡群内戦と混乱が続いたカンボジアでは、アンコール遺跡という世界に誇る観光名所をもちながら、観光が本格的にスタートしたのは1990年代に入ってからです。カンボジアの人たちは、この物語をもとに影絵劇「スパエク」をつくり、民話なども取り混ぜていったのです。

パック・ツアー客向けのホテルから、ゲスト・ハウスなど、があります。小春巻（チャージョー）◆材料（40個分）・豚挽き肉・・・２００ｇ・小えび・・・５０ｇ・たまねぎ・・・１／4個・春雨・・・20ｇ・にんにく・・・１かけ・バターピーナッツ・・・大さじ２・春巻きの皮・・・10枚・塩、砂糖、小麦粉・・・少々●たれ・砂糖・塩・酢・トゥクトライ（魚醤油）・にんにく１片・赤唐辛子◆作り方下準備・エビ・・・エビは、殻と背わたをとって、包丁でたたいてミンチにします。路地には、子どもたちの屈託のない笑顔が溢れています。アモックは、川魚をバナナの葉にくるんで、香辛料と共に蒸した料理です。要するに・・・アバウトなのです！　実際、拝観システムはきちんと整っていないのが現状で、安いチケットが出回っていたりもします。乾季には定置網漁が行われます。

カンボジアの関連サイト・ブログを紹介します。

CMC　カンボジア地雷撤去キャンペーン
活動報告、現地レポート、写真・風刺画。
http://www.cmc-net.jp/

アジア王　カンボジア旅行専門店
アジア旅行専門店「アジア王」 ... カンボジアtop > 【注意】カンボジア入国の際にパスポート残存期間6ヶ月以上と査証(visa)が必要となります。代行手配可能！ >>go
http://www.asia-oh.net/cam/

Yahoo!ニュース - カンボジア
【マレーシア】asean軸に、メイバンクが海外強化（nna） (24日8時0分) - カンボジア、ラオスに開発の波 連携強めるインドシナ半島諸国（産経新聞） (12日20時26分)
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/world/cambodia/

ラオス、ミャンマー、タイ、ベトナム、カンボジア ...
政府観光局の日本語公式サイト。VISA・出入国情報、空港時刻表、バス・船時刻表、宿泊情報、主要都市と地方の情報など。
http://www.jumping-lao.com/

【アイズツアー】　カンボジア基本情報
密林の中に数百年の間ひっそりとたたずんでいたアンコール遺跡。復興に向かっている熱気と笑顔の絶えない首都プノンペン。中華をベースにタイやベトナムのエッセンスをミックスしたカンボジア料理。銀製品やカンボジアシルクなど見どころたっぷりな ...
http://www.aisstour.co.jp/kihon/

CMC　カンボジア地雷撤去キャンペーン　<カンボジア ...
cmc ボップイ安倍小学校建設に至る経過と取組み? カンボジア地雷撤去キャンペーン 代表 大谷 賢二 cmcは結成以来、ＭＡＧやエマージェンシーホスピタルというカウンターパートナーを通じ地雷撤去や地雷被害者救援を支援してきたが、現地住民との関係が ...
http://www.cmc-net.jp/genchi01/

カンボジア旅行記
カンボジア旅行へ?プノンペン?シエム・リアップ?アンコールワット ... ２０００年３月に撮影した写真と旅行記です。 ちょっと重くてごめんなさい
http://www.baligate.net/cambodia/

シャンティ国際ボランティア会
カンボジアには毎年5億ドルを超える支援が国際社会から寄せられています。しかし都市と農村、貧富の格差は拡大し、国民の34.7％といわれる最貧困層の人々は依然として厳しい状況におかれています
http://www.jca.apc.org/sva/cambodia/

カンボジア旅行 基本情報 - 地球の歩き方
カンボジア旅行の基本情報を「地球の歩き方」が提供。カンボジア旅行に役立つクチコミ情報の掲示板も
http://www.arukikata.co.jp/country/

カンボジア館 | EXPO 2005 AICHI JAPAN
歴史的な文化と経済発展の潜在能力を世界の人々に知ってもらいたいというのが、今回カンボジアが万博への参加を決めた大きな理由です。巨大な森や湖などの自然とカンボジアの人々がどのように交流してきたかを知ってもらうのも目的のひとつです
http://www.expo2005.or.jp/jp/C0/C3/C3.15/C3.15.4/